958号 水を使えない場所のサニテーション-3 吸い込み清掃したあとは「オスバン」で仕上げ

投稿日: 2018/10/06 1:01:11

清掃したあと、オスバン液で仕上げをすると、虫と細菌に効果的対応ができる。

「オスバン」は総称名で、一般名はベンザルコニウム塩化物。薬効分類名は殺菌消毒剤。古くから手指・皮膚の消毒に使われてきている簡便に使える消毒液だ。

この用途の中に「手術室・病室・家具・器具・物品等の消毒」があり「50〜200倍液（0.05〜0.2％溶液）を布片で塗布・清拭するか、又は噴霧する。」とある。(http://www.kegg.jp/medicus-bin/japic_med?japic_code=00058106)

工場での使い方は、清掃したあと、オスバンを200倍程度に薄めた液を作り、床の場合は、モップ用のバケツで濡らしてから絞って抜き、これで拭く。機械やベルトでは、厚手のカウンタークロス（繰り返し洗って使えるタイプで、繊維が落ちない）で拭く。

コンベアベルトの場合、食材がこびりついているベルトなら、コンベアを動かしながらヘラなどで削ぎ落としたあと、オスバンで拭いたり、あるいはアルコールを使う方法もある。

こびりついた汚れも毎日やれば次第にきれいになる。

ある工場で、コンベアベルトのATP検査をしたところ、５桁（万単位）の数値が出た。合格の数値は1000以下なので、とんでもない数値だ。今までの清掃はどうしていたかと聞いたら、ブラシで清掃していただけ。

そこで、この方法（オスバンやアルコール使用）で毎日続けていったところ、最初の一月ぐらいは大した変化は無く、挫折しそうになったようだが、その後徐々に改善されて行き、半年後（かなり時間がかかる）に合格レベル程度までなった。

こういった改善には、単に作業を指示するのではなく、時間をかければ良くなる、という認識、意識、意欲が必要だ。