ロジスティクスのHACCPに必要な条件

投稿日: 2013/05/10 1:51:53

• • 温度管理

  • 品質管理、変質防止管理

  • ハンドリング

    • • 受け入れ

      • シッピング

      • 在庫量

      • 納入時間、配送時間

      • 配送記録

      • 時間管理

  • 整理整頓

    • • 先入れ先出し

      • 日付管理

  • 交差汚染の防止

  • 防虫防鼠

  • クリーンキープ（サニテーション

  • モダナイズ

    • • 近代化

      • 修理

  • 従業員の安全対策

    • • 閉じこめられた人対策など