簡易的でも効果があるゾーニングの方法　

汚染ゾーンと準清潔ゾーン、準清潔ゾーンと清潔ゾーンの境界は、隔壁が完全だが、作業場の状態によっては隔壁に出来ないところも多い。このような場合、簡易的でも相当な効果を上げることが出来る。その例をご紹介する。


パススルーの冷蔵庫と棚


チェーン(金物屋さんなどに売っています)


ビニールカーテン


床の色分け


階段の色分け


キャスター付きパーティション
(奥は作業中、手前は清掃中)


吊りカーテン


単なる白線だけ

工夫で行なう簡易ゾーニングでも、効果があります

株式会社　フーズデザイン　加藤光夫