作業手順書の書式は工場全体で統一する必要がありますか？
統一するほうが整理がしやすいですが、現場の方が自主的に作成しだすのをバックアップする意味では、自由にやらせたほうが良いです。パソコンでつくる、ということだけ統一したらどうですか?後でいくらでもすぐに変更がききますから。それから、デジタル写真を使うようにしたら良いです。絵の表現は、言葉の表現の比ではありませんから。
株式会社 フーズデザイン 加藤光夫