ロジスティクスのHACCPに必要な条件

2013/05/09 18:51 に 松本リサ が投稿

  • 温度管理
  • 品質管理、変質防止管理
  • ハンドリング
    • 受け入れ
    • シッピング
    • 在庫量
    • 納入時間、配送時間
    • 配送記録
    • 時間管理
  • 整理整頓
    • 先入れ先出し
    • 日付管理
  • 交差汚染の防止
  • 防虫防鼠
  • クリーンキープ(サニテーション
  • モダナイズ
    • 近代化
    • 修理
  • 従業員の安全対策
    • 閉じこめられた人対策など
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