vol.715 通路について-4 通路を何処に作るか

2013/08/16 7:43 に 加藤光夫 が投稿   [ 2013/08/16 7:46 に更新しました ]

通路を無しにすることは出来ないが、少なくする、あるいはハザード発生率低下や、清掃洗浄をやりやすくすることを計画する為には何が必要だろうか。


まず、基本的に工場中央部や製造の流れを分断する通路は極力作らないことだ。

ある大型工場で、基本的に4種類の性格の違う製品を製造しているのだが、工場拡張で、隣にほぼ同じ面積の工場を造設するのに、その間に広い通路を作ってしまった。

その為、中央通路で、原材料、半製品、そして製品、加えて4つの製造に行く従業員同士が交差することになってしまった。

この事例では、大型工場だった為に、各製造カテゴリー別に独立した工場に改善することである程度解決でしたが、小型工場ではできない。

製造室と通路のレイアウトは、製造の流れに沿って各製造室をつなげ、その横に通路を作るとうまくいくことが多い。

食品工場の新造改修について、コストダウンも含めてまとめたページはここ

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