HACCPリンク集フーズデザイン

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- いわて生協HACCPの取り組み
HACCPの導入と調査に関するリンク　
- 厚生労働省トップ
- 厚生労働省食中毒関連情報
- 大量調理施設衛生管理マニュアル
- 総合食料局所管公益法人一覧
- 遺伝子組換え食品に関する情報（食品科学広報センター）
- NSF:米国HACCP適合評価組織の日本ページ
- 日本食品分析センター
- 温度計校正のための機関リスト
- 日本電気計器検定所(温度計の校正業務など）
- 米国食肉輸出連合会(USMEF)
- 分かりやすい食品添加物
- 食品表示に関して（農水省）
- USMEF（米国食肉輸出連合会）セーフティミートコーナー
- 沖縄の食品衛生システム販売会社松幸産業
- 食品の「生産物品質保険」 AIU
- クライシス・マネージメントクロールの危機管理グループ
- (社)消費者関連専門家会議　消費者行政・団体リンク集(クレーム情報、対策など)
- 名古屋栄養専門学校 HACCPカリキュラム開発
- 食品の衛生検査会社エー・エィチ・シー
- 森山環境科学研究所細菌検査など
- 推奨ラベルの厨房機器　日本厨房工業会
- ＪＡＳ法に基づく食品の表示について　農水省
- 厚生労働省の食の安全推進アクションプラン　厚生労働省01.5.改訂
- 腸炎ビブリオ食中毒防止対策のための水産食品に　厚生労働省01.5.18.
- 学校給食調理とＨＡＣＣＰ　学校給食ニュース
- 食品工場向けHACCP診断ゲーム日立プラント
- 養鶏場のHACCPバイエル
- スーパーマーケットのバックヤードでの対応サンヨーナブテック
- 食品工場清掃の請け負い（関東）キシトレーディング
- 食品工場清掃の請け負い（関西）ジャイコ
- 環境に配慮した床洗い石鹸アイシス
- 対応機器資材システムの検索e-hiroba.com
- サン・マリンディーゼル食品機械用潤滑油情報
- 鶏肉とワクチン、鶏卵、GPセンター日本バイオロジカルズ 00.10.23.
- 国民生活センターのリコールデータ00.8.24.
- 水産練製品のプロ向き技術情報サイト00.8.19.
- 回収事故データ、一覧でわかります00.8.16.
- 塩化ビニル（PVC）製手袋の食品への使用禁止について.厚生省発表資料00.6.16.
- いか乾製品によるサルモネラによる食中毒について（第７報）厚生省99.4.26.
- HACCPとO-157に関する一般消費者の意識調査農林漁業金融公庫 98/7発表
- CIF情報センター　HACCPの歴史
- 農林漁業金融公庫　水産加工品の品質衛生管理に関する調査の概要
- 水産新聞　水産関係HACCPトピックス
- 魚の加工品、対米輸出11の疑問に答える水産新聞のQ&A
- 東京ガスフードサービスグループ
- 社団法人日本食品衛生協会食品衛生に関する情報
- 栄研化学　衛生・環境の微生物検査
- 微生物検査室検査方法など
- 養鶏関連情報検索サイト『poultrynext.com』
- 鶏卵肉情報センター「月刊HACCP」発行
- 健康新聞社O-157関係の広範囲のリンクが充実
- SaykoNet外食コンサルタント、清晃の王利彰さんのサイト。業界専門家向け充実内容
- 名古屋大学小児科病原性大腸菌 O-157情報　この中に、HACCP情報も
- 光琳各食品製造機械メーカーの資料、各種カタログが取り寄せが可能
- 畜産振興事業団畜産関係データ
- 農水省O-157関連情報
- 農水省畜産局最新情報
- Ｏ−１５７に対する対応策、農水省、団体などの対応策
- 国立衛生試験所O157に関する情報
- 東京都衛生局食中毒情報
- 東京都立衛生研究所食品衛生に関する情報
- 文部省病原性大腸菌Ｏ−１５７に係る措置一覧
- 魚介類による腸炎ビブリオ食中毒の発生防止の徹底について平成１１年８月１９日：厚生省生活衛生局
海外のサイト
- AIB(American Institute of Baking)米国パン学校
- NSF(HACCP対応の食品機器資材の認定組織）
- ニューヨークのレストランの衛生レポート（保健所がレストランの検査結果を報告）
承認、認定
- HACCP手法支援法に関するホームページ　2003年改正法公布対応
- 厚生労働省
  - 承認施設リスト　施設名、取得内容、取得日のリスト
  - 承認状況　取得分析表　厚生労働省
- 対米輸出水産物認定工場リスト（大日本水産会）
- 日本弁当サービス協会　
  - 初の認定工場記事
- 弁当製造の高度化基準　日本弁当サービス協会
- SGSの製品認証
- JQAとHACCP認証システム　日本品質保証機構
- 食品業界におけるISO/HACCPの認証取得状況　ISO総合研究所
- HACCPの審査登録業務　日本検査キューエイ
地方自治体の承認や制度、地方銀行の融資など

株式会社　フーズデザイン　加藤光夫

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