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5.6.2 内部コミュニケーション
(株)ﾅﾁｭﾗﾙｳｲﾝﾅは、食品安全に影響する問題を要員に周知するための効果的な手続きを確立し、実施し、維持する。
(株)ﾅﾁｭﾗﾙｳｲﾝﾅは、食品安全マネジメントシステムの有効性を維持するために、次の事項に限定されないが、変更があれば、それをタイムリーに確実に食品安全チームに伝える。
a） 製品または新製品
b） 原料、材料及びサービス
c） 生産システム及び機器
d） 製造施設、機器の配置、周囲環境
e） 清掃・洗浄及び殺菌・消毒プログラム
f） 包装、保管及び配送システム
g） 要員の資格レベル及び/または責任の割当て並びに権限の付与
h） 法令・規制要求事項
i） 食品安全ハザード及び管理手段に関連する知識
j） (株)ﾅﾁｭﾗﾙｳｲﾝﾅが遵守する顧客、部門及びその他の要求事項
k） 外部の利害関係者からの引き合い
l） 製品に関連した食品安全ハザードを示す苦情
m） 食品安全に影響するその他の条件
食品安全チームは、この情報が、食品安全マネジメントシステムの更新に含められることを確実にする(8.5.2参照)。トップマネジメントは、関連情報がマネジメントレビューヘのインプット(5.8.2参照)として含めることを確実にすること。

このために、基本的に以下の２つの文書を使って記録して、確実にする。
関連文書：「5.6.1ミーティング記録シート」「8.5改善シート」の記録