「食品工場と厨房の安全確認100項目 事例解説」（予定）
２月、発表致します
併設展示会 会場に、「衛生関連商品展示会」を併設します
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展示スペースではHACCPサポートユニフォームやpH計、温度管理用品といった衛生関連商品からHACCPシステム対応の設備や微生物検査関連商品まで、食品衛生管理・環境構築に必要な製品を展示致します。食品衛生に関する情報収集・交換の場としてご活用いただける内容に致します。
開催地･日程･時間
名古屋（４月）.大阪（５月）.福岡（６月）.札幌（７月）.仙台（９月）.東京（10月）展示開始12:00.講演開始13:00.講演終了15:40.展示終了16:30
２日目（有料.大阪・福岡・東京のみ）受付開始13:30.講義開始14:00.終了16:30
申込書(作成中)